brownie cheescake sin horno

Postres sin gluten para verano con solo 3 ingredientes.

Este brownie cheescake sin horno y por supuesto sin gluten es un postre para el verano que tendrás listo en 5 minutos y con solo 3 ingredientes: Queso crema, leche condensada y muffins de chocolate. ¡Buenísimo!

Podrías utilizar como base cualquier receta de chocolate intenso como un rico brownie pero no nos vamos a engañar, es verano y apetece más bien poco enchufar el horno. Por no decir nada…

Así que yo he utilizado las muffins de chocolate intenso de Schnitzer gluten free que me encantan. Y si a ti te gusta el chocolate te van a enamorar. Son además sin lactosa por lo que si utilizas un queso crema y la leche condensada sin lactosa tendrás un postre sin gluten y sin lactosa para el verano de la manera más fácil

Ingredientes para 10-12 vasitos:

250 gramos de leche condensada
600 gramos de queso crema
1-2 cucharaditas de vainilla sin gluten
6 muffins de chocolate intenso de Schnitzer gluten free

Preparación del brownie cheescake sin horno. ¡Muy sencilla!

Pon en un bol el queso crema, la leche condensada y la vainilla.

Bate con unas varillas hasta obtener una crema sin grumos.

Rellene una manga pastelera con este crema y reserva.

Corta las muffins de chocolate intenso de schnitzer gluten free en rodajas 1 cm aproximadamente para la base de los vasitos.

Dispón en la base de los vasitos y corta el resto de muffins en rodajas más finas.

Rellena la mitad del vaso con la crema de queso, pon unos trocitos más de muffin de chocolate, cubre con la crema de queso y decora con cuadraditos de más muffin de chocolate.

Este postre es facilísimo y no puede ser más rico. El secreto está en el dulce de chocolate así que si te quieres asegurar puedes hacer este brownie sin gluten o probar estas muffins de Schnitzer y lo dicho, en 5 minutos tendrás un postre que gustrá a toooodo el mundo.

Déjalo reposar en la nevera hasta el momento de su consumición y estaré esperando que me cuentes lo mucho que has triunfado.

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