
Las leches vegetales se han vuelto una opción cada vez más popular entre aquellos que desean reducir su consumo de lácteos. Estas bebidas ofrecen una gran variedad de beneficios nutricionales y para la salud, y además, existen múltiples tipos de leches vegetales para elegir. En este artículo, hablaremos sobre los distintos tipos de leches vegetales, sus beneficios y cómo hacerlas en casa, así como sus diferencias con la leche de vaca y sus usos en la cocina.