¿Estás pensando en ideas de desayunos sin gluten con los que disfrutar cada mañana? No siempre es fácil variar y encontrar ideas que sean atractivas y además deliciosas así que toma nota de mis propuestas y elige tu preferida.
El desayuno es mi parte favorita del día, es mi momento. Por eso te animo a que realices desayunos variados y por supuesto esto incluye al pan. ¿Has probado el pan de Schnitzer? Tienes blanco, de semillas y negro para hacer de tus desayunos toda una experiencia gastronómica. ¿Ya tienes tu favorito?
Te he preparado 3 opciones de tostadas una para cada una de ellos para que pruebes. Muy sencillas pero tan ricas que con un desayuno así es imposible no tener un gran día.
Opción 1 desayuno sin gluten: ORGANIC BREAD´N TOAST WHITE
Unta la base del pan con crema de cookies ( tienes la receta abajo) y pon sobre ella fruta de temporada: kiwi, fresas y plátano por ejemplo.
Opción 2 desayuno sin gluten ORGANIC BREAD ´N TOAST GRAINY
Una la base con queso crema, pon sobre ella aguacate cortado en láminas y termina con unos tomates cherris y unas pipas de girasol. Un poco de sal y aceite y simplemente deliciosa.
Opción 3 desayuno sin gluten ORGANIC BREAD ´N TOAST DARK:
Pon en esta tostada unas rodajas de tomate y puedes añadir, queso fresco o mozzarella, baña con salsa pesto. Añade un poco de sal y aceite.. ¡Una tostada llena de sabor!
Yo no sabría cuál decidir, las 3 están muy ricas y lo mejor es disfrutar de desayunos diferentes cada día.
¿Te ha llamado la atención la crema de cookies? Esta crema te la comerás con los dedos está absolutamente deliciosa y con ella puedes hacer más elaboraciones que poco a poco te iré enseñando en el blog . Pero vamos a lo que interesa. ¿Quieres la receta?
Es una receta muy simple con pocos ingredientes pero aquí la clave está en unas ricas galletas sin gluten y las de Schnitzer están tremendas. ( Si no las has probado no tardes mucho ) Puedes además comprarlas en su tienda on line ya que hacen envíos a toda Europa o puedes encontrarlas en tiendas on line y grandes supermercados como El corte inglés. ¡Las mejores que he probado!
Ingredientes crema de cookies.
- 150 gramos Organic cookie Vainilla
- 30 gramos de chips de chocolate
- 30 gramos de mantequilla
- 75 ml de leche condensada
- 25 ml de leche entera.
Preparación de la crema de cookies:
Tritura las galletas en una trituradora.
Añade los chips de chocolate y tritura unos segundos.
Funde la mantequilla en el microondas a intervalos cortos y añade a la leche condensada.
Añade la mezcla anterior a las galletas trituradas y mezcla.
Por último echa la leche, integra y reserva.
Aguanta perfectamente una semana en la nevera. Aunque seguro que te dura menos y por supuesto para que sea un éxito asegurado te he preparado un vídeo muy corto con la elaboración completa. ¡Dale al play!
Ya tienes varias ideas de desayunos sin gluten pero si lo tuyo son los brunchs no te pierdas estos huevos benedictinos ¡TREMENDOS!
