Si te soy sincera no pensaba publicar esta crema fácil para decorar tartas, cupcakes, postres en general. Porque me parece tan sencilla que creía que no era de interés.
Pero me he llevado una sorpresa cuando he comprobado que buscáis mucho opciones de este tipo, que os permita ese plus en vuestros postres sin gluten pero sin necesidad de complicaros con elaboraciones complejas de merengues, montados…etc.
Por eso me he animado a publicarla porque esta receta de crema para tartas es lo más sencillo y rico que puedes hacer, tan simple que no necesitas utensilios específicos y tan rápida que en 5 minutos la tienes lista.
Guardalá bien cerca porque te va a dar muchas alegrías 🙂
Ingredientes frosting de chocolate:
- 60 gramos de mantequilla
- 21 gramos de cacao en polvo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharita de vainilla
- 125 gramos de azúcar glass sin gluten
- 45 ml de leche entera
¿Su elaboración?
Tamiza el azúcar glass sin gluten y el cacao en polvo.
Pon todos los ingredientes en un bol y bate con unas varillas. ¡Ya está!
Si no me crees te dejo auí el vídeo donde puedes ver tanto el proceso como el resultado. Que ya te lo adelanto… ¡Es de 10!
Y si estás buscando un bizcocho sin gluten con el que hacer esta crema mírate esta tarta de chocolate. Queda super bien y es un éxito rotundo para todos los amantes del chocolate.
Espero la disfrutes 🙂
