Hola! Hoy quiero compartir contigo mi masa de empanadillas sin gluten, una receta de masa que no se rompe perfectamente válida para freír, hornear y para hacer tanto empanadillas como empanadas con el relleno que más te guste.
Ya sabes que yo soy de dulces así que yo elijo chocolate para el relleno pero puedes hacer repito con el relleno típico de pisto, de atún, de cebolla caramelizada… Una receta de 10 para los días de fiesta y sorprender con unas empanadillas con las que nadie note que no llevan gluten.
Esta receta la he elaborado con mi planificadora Imetec ZERO-GLU que si te gusta la cocina es una gran aliada. (puedes verla haciendo clic aquí)
