Categoría - Helados / Batidos

Receta de tarta helada de yogur: La solución para un verano sin gluten y sin lactosa

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Los postres fríos en verano son la mejor opción y esta tarta helada de yogur es todo un acierto. ¡Es suave fresca y está buenísima!

Le he cogido gusto a elaborar este tipo de postres pero esque gustan a todo el mundo y son tan fáciles de hacer… Que lo que menos apetece en verano es pasar horas en la cocina por lo que con este tipo de postres aparte de triunfar en media hora lo tienes hecho y encima es imposible que salga mal. ¡Atenta! (más…)

Cómo hacer polos de yogur sin gluten

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El calor me está matando y la mejor forma de combatirlo es tomando cosas frías que ayuden a bajar esta sensación de infierno ambiental. Por eso hoy te voy a enseñar esta receta tan sencilla de cómo hacer polos de yogur sin gluten con un toque de frutos rojos. ¡Deliciosa!

Sólo necesitas unos moldes para helados de silicona como estos de Lekué y los ingredientes que te detallo a continuación. 3, 2,1…. ¡Empezamos! (más…)

Cómo hacer helado cremoso de chocolate sin gluten ¡con Lacasitos!

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Un helado cremoso de chocolate sin gluten con Lacasitos, muchos Lacasitos es el sueño de cualquier niño celíaco. Bueno, de cualquier niño y de cualquier apasionado del chocolate como yo. Que además desde que estoy embarazada se ha convertido en una alegría más ya que cada vez que como un poquito noto como mi futuro bebé, Manuel, revolotea contento dentro de mí y si ya disfrutaba de mi momento comiendo chocolate ahora lo vivo con más felicidad todavía. ¡Si eres mamá qué te voy a contar!

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El postre sin gluten del verano: Tarta de queso helada de frutos rojos

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Ha llegado el verano y ha llegado ¡por todo lo alto! Por la ola de calor que afortunadamente ya está remitiendo y por esta tarta de queso helada de frutos rojos que te traigo hoy.

Buena es decirte poco, ha superado con nota el test de mi madre que le suele gustar todo lo que hago, de mi padre que suele ser el que más críticas gastronómicas me hace, de mis abuelos que no les gusta y no pueden comer postres muy dulces,de mis tíos, de mi primo que no es muy de dulces, de mi hermana que es muy especial para las comidas, de mi cuñado, mi marido, mis consuegros, de los tíos de mi cuñado y de incluso la sobrina de 2 años de mi hermana y mi cuñado. ¡Allí es nada!

Conque cualquier halago que te pueda decir de esta tarta es poco. Sólo te diré que allá por donde va triunfa y que si quieres acertar con un postre de verano, éste es el tuyo. (más…)

Cómo hacer el mejor batido de oreos sin gluten

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Un batido frío y delicioso, un batido de oreos sin gluten es lo mejor para combatir esta ola de calor ayudando a sentirnos mejor y bajando un poco la sensación de agobio… Un batido fresquito, recién sacado de la nevera,  con todo el sabor de una de mis galletas preferidas pero utilizando su homólogo sin gluten y si es posible con una piscina cerca que te permita también refrescarte por fuera… ¿No es el mejor plan para un día como hoy?

La receta del batido de oreos sin gluten la pongo yo, el resto ¡Tú decides! (más…)

Batido de vainilla sin gluten. ¡La mejor merienda!

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La receta de hoy está pidiendo a gritos el buen tiempo, el calor, el veranito… ¡Un batido de vainilla sin gluten por favor! 

Los batidos, los helados, los granizados… Aunque se pueden tomar todo el año apetecen más con la llegada del calor y disfrutar de ellos en una terraza al aire libre es un pedacito de felicidad por qué no… Hay que saber valorar cada pequeño buen momento y por eso la receta de esta semana es ésta. Un batido fácil no, facilísimo. Ideal para una merienda especial que además está buenísimo. ¡No puede ser más sencilla!

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batido de frutos rojos. Tu merienda saludable.

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Un batido no tiene por qué ser para el verano, a mi un batido de frutos rojos me apetece durante todo el año. ¡Es mi favorito! Con frambuesas, arándanos ó con moras esta riquísimo y es súper saludable. No me digas que no te tomarías ahora mismo uno. ¿ A que sí?

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