Cómo conseguir un bizcocho sin gluten tierno y esponjoso. Receta infalible.

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Si estas buscando la manera de cómo conseguir un bizcocho sin gluten tierno y esponjoso que además esté delicioso lee hasta el final porque esta receta es todo lo que estas buscando. Jamás había probado uno igual, resulta casi (y sin casi) hasta adictivo ya que es imposible comerse solo un trozo. Este bizcocho pone a prueba tu fuerza de voluntad, es tan tierno…

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cookies de chocolate sin gluten y sin lactosa.

Si hay algo que me encanta de este mundo blogger es descubrir nuevos blogs y entablar lazos con personas con mi mismo interés; Y el blog invitado de este mes fue todo un descubrimiento: Lucía del blog Chez Lublú es un espacio para intolerantes a la lactosa con muchísimas recetas de postres sin lactosa pero también los hay sin gluten, sin huevo, bajos en fructosa… Vamos que te va a encantar y te invito desde ya a seguirla por las diferentes redes sociales.

La receta de esta semana son unas cookies sin gluten y sin lactosa. ¡Las primeras de mi blog! Un placer que sea de la mano de Lucía, pues con ella vamos a aprender muchísimo.

¡Te dejo con ella!

 

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Batido de vainilla sin gluten. ¡La mejor merienda!

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La receta de hoy está pidiendo a gritos el buen tiempo, el calor, el veranito… ¡Un batido de vainilla sin gluten por favor! 

Los batidos, los helados, los granizados… Aunque se pueden tomar todo el año apetecen más con la llegada del calor y disfrutar de ellos en una terraza al aire libre es un pedacito de felicidad por qué no… Hay que saber valorar cada pequeño buen momento y por eso la receta de esta semana es ésta. Un batido fácil no, facilísimo. Ideal para una merienda especial que además está buenísimo. ¡No puede ser más sencilla!

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tarta de fresas sin gluten ¡Felicidades mamá!

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El día de la madre está a la vuelta de la esquina y que mejor manera de celebrarlo que con una tarta de fresas sin gluten. Además ahora las fresas están en su mejor momento y si las juntas con una base de bizcocho de vainilla relleno de nata obtendrás un postre riquísimo que hará las delicias de toda la familia.

Esta tarta de fresas sin gluten es muy sencilla de hacer, solamente necesitas dos moldes de 15 cm de diámetro (si sólo tienes uno también te puedes apañar) y los ingredientes que te señalo a continuación. ¡Apunta! (más…)

Lista con los mejores postres sin gluten vistos en internet

Hoy traigo una selección de los mejores postres sin gluten vistos por internet. Son muchos los blogs que sigo y muchos los que todavía tengo por descubrir así que cuando veo una receta de un postre sin gluten que me gusta se me abren los ojos como platos y realizo una captura de pantalla con el móvil para que cuando tenga unos cuantos realizar para el blog una entrada como ésta y así guardarlos para no perderlos nunca. Son postres que a mi parecer merecen ser probados, tienen una pinta deliciosa y sólo con ver la fotografía enamoran.

¡Descúbrelos! (más…)

Torrijas sin gluten: ¡La alternativa perfecta!

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Estamos en tiempo de torrijas y no hay dulce de semana santa que me guste más. Así que he ideado una manera de comerlas en casa y que podamos disfrutarlas todos. La alternativa perfecta: ¡Unas torrijas sin gluten elaboradas con bizcocho!

Créeme no tienen nada que envidiar a las tradicionales y son mucho más sencillas de elaborar, sin miedo a que la textura del pan sin gluten no sea la adecuada o el sabor no esté del todo acertado… ¡Estas torrijas sin gluten son un vicio! (más…)

El invitado del mes de marzo: Un pedacito de cielo

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Con sólo ver la foto estoy segura de que te vas a enamorar de la receta de el invitado del mes de marzo: Macarons rellenos de crema de aguacate.

Todo un reto que con el paso a paso explicado por la invitada del mes Cristina del blog Un pedacito de cielo, toda una experta en macarons, vamos a superar. Yo me comprometo a probar su receta ya que como su propio nombre del blog indica tiene que saber a un pedacito de cielo.

Además los macarons es el postre sin gluten por excelencia y si le cogemos el tranquillo podremos preparar de todos los sabores inimaginables y quedar como auténticas pasteleras profesionales. ¿Te apuntas al reto conmigo? (más…)

bizcocho de naranja sin gluten

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SI hay algo que siempre me pedís son recetas sencillas, que se puedan elaborar fácilmente en casa, con ingredientes que se encuentran en el supermercado sin problema y por supuesto que guste a toda la familia… Bien, pues así es la receta de este bizcocho de naranja sin gluten: Fácil, rápida y rica. ¿Te apuntas? (más…)

Tortitas sin gluten: ¡Un desayuno 10!

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Si hay algo que siempre me llama la atención de las películas americanas son los pedazos desayunos que se zampan. ¡Qué apetecibles son las tortitas!

Así que este fin de semana se me ocurrió un nuevo reto: tortitas sin gluten. ¡Increíble el desayuno que tuvimos el domingo!

Esta receta tenía muchas ganas de hacerla pero sobretodo de probarla. ¿te apuntas? (más…)

donuts sin gluten al horno: La mejor merienda

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La receta de hoy va a enamorar a los más pequeños de la casa ¡donuts sin gluten al horno!

Bien es cierto que es una versión en bizcocho pero estéticamente supera a los comerciales y su sabor aparte de ser mucho más sano, es tierno, esponjoso y elimina de raíz cualquier “antojo” de donuts que se tenga. Imagínate un cumpleaños infantil lleno de estos donuts sin gluten de diferentes colores… ¡Triunfo asegurado!

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  Instagram @postressinglu
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